Ruoka
Kuukausi
”Ohhoh, mikä kauppa!” – taivalkoskelaiset hämmästelivät käytävien leveyttä ja tuotepaljoutta 4,5 miljoonan euron K-Market Taivalkosken avajaisissa

”Ohhoh, mikä kaup­pa!” – tai­val­kos­ke­lai­set häm­mäs­te­li­vät käy­tä­vien le­veyt­tä ja tuo­te­pal­jout­ta 4,5 mil­joo­nan euron K-Mar­ket Tai­val­kos­ken ava­jai­sis­sa

K-Market Taivalkoski
Tee kulttuurimatkasta makumatka – oululaiskokki Tommi Tuhkanen vinkkaa parhaat ruokaelämykset
Kaupallinen yhteistyö Oulu2026

Tee kult­tuu­ri­mat­kas­ta ma­ku­mat­ka – ou­lu­lais­kok­ki Tommi Tuh­ka­nen vinkkaa parhaat ruo­ka­elä­myk­set

Ruoka
En­nä­tys­mää­rä ra­vin­to­loi­ta ja kah­vi­loi­ta Ma­ku­seik­kai­lus­sa Oulun seu­dul­la 23.–26. syyskuuta – tar­jol­la 35 mais­te­lu­an­nos­ta
Mainos Oulu2026

En­nä­tys­mää­rä ra­vin­to­loi­ta ja kah­vi­loi­ta Ma­ku­seik­kai­lus­sa Oulun seu­dul­la 23.–26. syys­kuu­ta – tar­jol­la 35 mais­te­lu­an­nos­ta

Tapahtumat
Hävikkiruuan pakastaminen ja jakelu jatkuu Pudasjärvellä – ensimmäinen ilmaisen ruuan jakopäivä sijoittunee kuun loppupuolelle

Hä­vik­ki­ruuan pa­kas­ta­mi­nen ja jakelu jatkuu Pu­das­jär­vel­lä – en­sim­mäi­nen il­mai­sen ruuan ja­ko­päi­vä si­joit­tu­nee kuun lop­pu­puo­lel­le

Hävikkiruoka
Ruokatapahtumia, lähituotteita ja uusia makuelämyksiä – viisi syytä kokea Arctic Food Lab
Kaupallinen yhteistyö Oulu2026

Ruo­ka­ta­pah­tu­mia, lä­hi­tuot­tei­ta ja uusia ma­ku­elä­myk­siä – viisi syytä kokea Arctic Food Lab

Ruoka
Vanhemmat
Ranuan Hillamarkkinat aikaistuu kahdella viikolla – "Hillat kypsyvät nykyään niin paljon aikaisemmin kuin ennen"

Ranuan Hil­la­mark­ki­nat ai­kais­tuu kah­del­la vii­kol­la – "Hillat kyp­sy­vät nykyään niin paljon ai­kai­sem­min kuin ennen"

Hilla
Lukijan kynä: Kotimainen ruokaketju tarjoaa Suomessa työtä 320 000 ammattilaiselle
Mielipidekirjoitus

Lukijan kynä: Ko­ti­mai­nen ruo­ka­ket­ju tarjoaa Suo­mes­sa työtä 320 000 am­mat­ti­lai­sel­le

Ruoka
Ranuan Simojärven muikulle EU:n nimisuoja –kalaa kuvaillaan: kiinteälihaiseksi mehukkaaksi, pieneksi ja hopekylkiseksi

Ranuan Si­mo­jär­ven mui­kul­le EU:n ni­mi­suo­ja –kalaa ku­vail­laan: kiin­teä­li­hai­sek­si me­huk­kaak­si, pie­nek­si ja ho­pe­kyl­ki­sek­si

Simojärvi
Ilmoittautuminen Makuseikkailuun käynnissä – “Tapahtuma toi uusia asiakkaita ja hyvää näkyvyyttä”
Mainos Oulu2026

Il­moit­tau­tu­mi­nen Ma­ku­seik­kai­luun käyn­nis­sä – “Ta­pah­tu­ma toi uusia asiak­kai­ta ja hyvää nä­ky­vyyt­tä”

Ruoka
Kokosimme kahdeksan suolaista ja makeaa reseptiä kesän juhlapöytään

Ko­ko­sim­me kah­dek­san suo­lais­ta ja makeaa re­sep­tiä kesän juh­la­pöy­tään

Ruoka
Hauki on aliarvostettu herkku – näin siitä tehdään kaikenikäisille maistuvaa arkiruokaa

Hauki on ali­ar­vos­tet­tu herkku – näin siitä tehdään kai­ken­ikäi­sil­le mais­tu­vaa ar­ki­ruo­kaa

Hauki
Pohjoisen maut kutsuvat – poimi parhaat ruokatapahtumat Oulu2026-alueelta
Kaupallinen yhteistyö Oulu2026

Poh­joi­sen maut kut­su­vat – poimi parhaat ruo­ka­ta­pah­tu­mat Oulu2026-alueel­ta

Ruoka
Kesäillan kattauksen huima tarjonta julki – Mukana yli 50 ruokatoimijaa ja monipuolista ohjelmaa
Kaupallinen yhteistyö Oulu2026

Ke­sä­il­lan kat­tauk­sen huima tar­jon­ta julki – Mukana yli 50 ruo­ka­toi­mi­jaa ja mo­ni­puo­lis­ta oh­jel­maa

Tapahtumat
Kilometrin mittainen ruokapöytä levittäytyy elokuussa halki Oulun keskustan – Arctic Food Lab etsii nyt ruokatoimijoita Kesäillan kattaukseen ja Makuseikkailuun
Kaupallinen yhteistyö Oulu2026

Ki­lo­met­rin mit­tai­nen ruo­ka­pöy­tä le­vit­täy­tyy elo­kuus­sa halki Oulun kes­kus­tan – Arctic Food Lab etsii nyt ruo­ka­toi­mi­joi­ta Ke­sä­il­lan kat­tauk­seen ja Ma­ku­seik­kai­luun

Tapahtumat
Pudasjärvi ei voi menettää enää yhtäkään työpaikkaa – mitä muuta tehtaalla voisi valmistaa pizzojen lisäksi?
Lukijalta Mielipidekirjoitus

Pu­das­jär­vi ei voi me­net­tää enää yh­tä­kään työ­paik­kaa – mitä muuta teh­taal­la voisi val­mis­taa piz­zo­jen li­säk­si?

Apetit
Pudasjärvi on tunnettu pakastealtaasta löytyvästä valmisruuasta, mutta nyt maailman pohjoisimman pizzatehtaan tulevaisuus on vaakalaudalla
Pääkirjoitus

Pu­das­jär­vi on tun­net­tu pa­kas­te­al­taas­ta löy­ty­väs­tä val­mis­ruuas­ta, mutta nyt maail­man poh­joi­sim­man piz­za­teh­taan tu­le­vai­suus on vaa­ka­lau­dal­la

Yritykset
Hävikistä hyvikkiä -toiminta laajeni Kurenalta Sarakylään – tammikuussa ilmaista ylijäämäruokaa jaettiin parisataa annosta

Hä­vi­kis­tä hy­vik­kiä -toi­min­ta laajeni Ku­re­nal­ta Sa­ra­ky­lään – tam­mi­kuus­sa il­mais­ta yli­jää­mä­ruo­kaa jaet­tiin pa­ri­sa­taa annosta

Ruoka
Kouluruokakeskustelu vaatii nyansseja – aikuiset voisivat näyttää mallia erityisruokavalioihin suhtautumisessa
Kolumni

Kou­lu­ruo­ka­kes­kus­te­lu vaatii nyans­se­ja – ai­kui­set voi­si­vat näyttää mallia eri­tyis­ruo­ka­va­lioi­hin suh­tau­tu­mi­ses­sa

Ruoka
Kuusamon Juuston uudella toimitusjohtajalla on isot suunnitelmat: tuotanto tuplataan ja upouusi tehdas 10 vuoden sisällä

Kuu­sa­mon Juuston uudella toi­mi­tus­joh­ta­jal­la on isot suun­ni­tel­mat: tuo­tan­to tup­la­taan ja upouusi tehdas 10 vuoden sisällä

Kuusamon Juusto
Miltä maistuu suosikkitubettaja Rebelwerksin ylistämä pizza Taivalkoskella?

Miltä maistuu suo­sik­ki­tu­bet­ta­ja Re­bel­werk­sin ylis­tä­mä pizza Tai­val­kos­kel­la?

Ruoka