Poronliha
Kuivalihasesonki käynnistyy — nappaa tästä resepti perinneherkulle

Kui­va­li­ha­se­son­ki käyn­nis­tyy — nappaa tästä resepti pe­rin­ne­her­kul­le

16.03.2025 08:00
Talvikelit yhä haasteellisimpia poronhoidolle – Jää haittaa ruoan kaivamista ja petovahingot uhkana

Tal­vi­ke­lit yhä haas­teel­li­sim­pia po­ron­hoi­dol­le – Jää haittaa ruoan kai­va­mis­ta ja pe­to­va­hin­got uhkana

10.03.2025 05:00
Uudet ravitsemussuositukset eivät anna ohjeita poron- tai hirvenlihan käytölle, vaikka ne mainitaan lihakategoriassa

Uudet ra­vit­se­mus­suo­si­tuk­set eivät anna ohjeita poron- tai hir­ven­li­han käy­töl­le, vaikka ne mai­ni­taan li­ha­ka­te­go­rias­sa

11.12.2024 18:00
Mikä on poronlihan hiilijalanjälki? – Poronhoitajat uskovat sen olevan maltillinen, koska poro liikkuu suurimman osan vuodesta luonnossa

Mikä on po­ron­li­han hii­li­ja­lan­jäl­ki? – Po­ron­hoi­ta­jat uskovat sen olevan mal­til­li­nen, koska poro liikkuu suu­rim­man osan vuo­des­ta luon­nos­sa

21.10.2024 14:30
Porotalouden kannattavuudessa pientä nousua – yrittäjän tuntipalkka jää silti 5,70 euroon

Po­ro­ta­lou­den kan­nat­ta­vuu­des­sa pientä nousua – y­rit­tä­jän tun­ti­palk­ka jää silti 5,70 euroon

06.04.2023 09:00
Porotalous toipuu yhä kahden vuoden takaisesta katastrofitalvesta ja huono kierre jatkuu – Koillismaalla haittana pedot: "Ahmat ovat tappaneet kaikki porot, jotka ovat olleet metsässä"

Po­ro­ta­lous toipuu yhä kahden vuoden ta­kai­ses­ta ka­tast­ro­fi­tal­ves­ta ja huono kierre jatkuu – Koil­lis­maal­la hait­ta­na pedot: "Ahmat ovat tap­pa­neet kaikki porot, jotka ovat olleet met­säs­sä"

30.03.2022 17:02
Porotalouden suorasukainen keulakuva

Po­ro­ta­lou­den suo­ra­su­kai­nen keu­la­ku­va

11.09.2021 08:58
Markus Jaurun leikkaa lihan valmiiksi asiakkaille – suoramyynti kasvaa poronlihakaupassa

Markus Jaurun leikkaa lihan val­miik­si asiak­kail­le – suo­ra­myyn­ti kasvaa po­ron­li­ha­kau­pas­sa

26.11.2020 09:38
Janin ja Ninan unelma omasta ravintolasta toteutuu – kokkausinto vei Pudasjärveltä Helsingin kautta Ouluun

Janin ja Ninan unelma omasta ra­vin­to­las­ta to­teu­tuu – kok­kaus­in­to vei Pu­das­jär­vel­tä Hel­sin­gin kautta Ouluun

14.09.2016 12:00