Uudet ravitsemussuositukset ovat valtava askel kohti terveempää, ympäristöystävällisempää ja – mikä tärkeintä – halvempaa julkista ruokailua. Onhan se lohdullista, että voimme hyvillä mielin siirtyä entistä pienempiin annoksiin, sillä suositusten mukaan muutama lusikallinen papupataa ja porkkanaraastetta riittää ravitsemaan meidät kaikki!

Voi...