Kuntatalous: Pu­das­jär­vel­lä ta­lout­ta so­peu­te­taan mil­joo­nil­la ta­voit­tee­na pal­ve­lui­den ja it­se­näi­syy­den säi­lyt­tä­mi­nen – kun­ta­lii­ton pää­eko­no­mis­ti puhuu jo kun­ta­lii­tok­sis­ta

Viheralueet: Luvassa muu­ta­kin kuin nur­mi­kon­leik­kuu­ta Pu­das­jär­ven vi­her­alueil­la – skeit­ti­puis­ton ra­ken­ta­mi­nen mukana vii­si­vuo­tis­suun­ni­tel­mas­sa

Mainos: Syksyn supertarjouksena Iijokiseutu Digi 6 kk vain 29 €, tilaa tästä!

Tilaajille

Suuri osa mark­ki­noi­den mus­tik­ka­tuot­teis­ta on vää­ren­nök­siä – tut­ki­mus­han­ke haluaa var­mis­taa poh­joi­sen luon­non­tuot­tei­den ai­tou­den ja viedä ne Kiinan mark­ki­noil­le

Kolmivuotinen Oulun yliopiston koordinoima Novelbaltic-tutkimushanke pyrkii parantamaan Itämeren alueen luonnontuotteiden markkina-arvoa ja kilpailukykyä. Hankkeen kehittämillä analyysimenetelmillä yritykset voivat todentaa tuotteidensa aitouden ja siten erottautua väärennöksistä.

Maarit Juntti
15.07.2021 19:16
Tutkimukset
Tutkijatohtori Katalin Toth tekee hankkeessa näytteiden aitousanalyysejä. Kuvassa näkyvällä pcr-laitteella havaitaan näytteistä ne dna:n osat, jotka ovat metsämustikoilla ainutlaatuiset. Siten aidot metsämustikkatuotteet erotetaan väärennöksistä.
Tutkijatohtori Katalin Toth tekee hankkeessa näytteiden aitousanalyysejä. Kuvassa näkyvällä pcr-laitteella havaitaan näytteistä ne dna:n osat, jotka ovat metsämustikoilla ainutlaatuiset. Siten aidot metsämustikkatuotteet erotetaan väärennöksistä.
Kuva: Tiina Wallin

Jos ostat kaupasta mustikkamehua, arveletko sen sisältävän mustikkaa?

Todennäköisesti kyllä. Markkinoilla on kuitenkin lukuisia mustikkatuotteita, jotka eivät sisällä mustikkaa lainkaan, kertoo Oulun yliopiston genetiikan ja ekologian laitoksen professori Hely Häggman.

Lue Digiä 1 kk _vain 1 €_

Tutustu, voit peruuttaa tilauksen koska tahansa.

Tutkimukset Kiina Sienet Oulu Luonnontuotteet Marjat Oulun yliopisto Talous Tiede Luonto