Pai­kal­lis­ta evästä pöytään – Pu­das­jär­vi haluaa lisätä lä­hi­ruuan käyttöä kes­kus­keit­tiös­sä

Lähiruokahankkeen tavoitteena on saada massaruokailuihin lisää lähellä tuotettuja ja jalostettuja raaka-aineita.
Lähiruokahankkeen tavoitteena on saada massaruokailuihin lisää lähellä tuotettuja ja jalostettuja raaka-aineita.
Kuva: Martta Oinas-Panuma

Pudasjärvi lähtee mukaan rapian 200 000 euron hankkeeseen, jonka tavoite on edistää lähiruuan menekkiä ja tuotantoa keskuskeittiöiden kautta.

Lapin ely-keskuksen välittämillä Euroopan aluekehitysrahaston rahoilla selvitään 95 prosentista kustannuksista.

Mukana ovat Sodankylä ja Pudasjärvi. Pudasjärven kuntaosuudeksi on laskettu 2117,30 euroa. Hanke kestää kolme vuotta, päättyy vuoden 2018 lopussa.

Sen aikana kartoitetaan yhteistyön muotoja lähikuntien kanssa.

Hankkeen aikana selvitetään myös alueen tuottajien valmiuksia osallistua hankintamenettelyyn sekä testataan tuotteita ja tuotantomenetelmiä.

Kaupunginhallitus on nimennyt hankkeen ohjausryhmään edustajakseen Marja Lanton.

Hankkeen nimi koko komeudessaan on ”Malli julkisen joukkoruokailun mahdollisuuksista edistää lähiruoan menekkiä - case Sodankylä-Pudasjärvi lähiruoka”.

Mainos
Iijokiseudun pelit

Pelaa Iijokiseudun digitaalisia pelejä

Aivojumppaa tai rentoa ajanvietettä – tutustu peleihin ja löydä suosikkisi

Aloita pelaaminen
Ilmoita asiavirheestä