Kuntatalous: Pu­das­jär­vel­lä ta­lout­ta so­peu­te­taan mil­joo­nil­la ta­voit­tee­na pal­ve­lui­den ja it­se­näi­syy­den säi­lyt­tä­mi­nen – kun­ta­lii­ton pää­eko­no­mis­ti puhuu jo kun­ta­lii­tok­sis­ta

Viheralueet: Luvassa muu­ta­kin kuin nur­mi­kon­leik­kuu­ta Pu­das­jär­ven vi­her­alueil­la – skeit­ti­puis­ton ra­ken­ta­mi­nen mukana vii­si­vuo­tis­suun­ni­tel­mas­sa

Mainos: Syksyn supertarjouksena Iijokiseutu Digi 6 kk vain 29 €, tilaa tästä!

Tilaajille

Kokeile roh­keas­ti: jou­lu­ruo­ka voi olla myös vegeä

Onko perheen jouluaterialle tulossa ensi kertaa kasvissyöjä, tai kaipaatko vaihtelua perinteisiin jouluruokiin? Martat antavat vinkkejä kasvisruokien kokeiluun.

Satu Niskanen
21.12.2022 14:30
Jouluruoka
Persimonsalaatti on värikäs. Jos ei pidä homejuustosta, voi käyttää esimerkiksi fetaa. Vegaanisen version saa, kun jättää juuston pois tai korvaa sen vegaanisella juustolla.
Persimonsalaatti on värikäs. Jos ei pidä homejuustosta, voi käyttää esimerkiksi fetaa. Vegaanisen version saa, kun jättää juuston pois tai korvaa sen vegaanisella juustolla.
Kuva: Satu Niskanen

Pudasjärven Martat kokeili Iijokiseudun toimituksen pyynnöstä valmistaa kasvissyöjille sopivia jouluruokia.

Testaajiksi ryhtyivät Marttojen puheenjohtaja Tiina Inkeroinen ja sihteeri Erja Ojala. He tutkivat erilaisia reseptejä ja päättivät valmistaa tofukinkun, porkkalaa sekä persimonsalaatin.

Lue Digiä 1 kk _vain 1 €_

Tutustu, voit peruuttaa tilauksen koska tahansa.

Jouluruoka Ympäristö ja ilmasto Kasvisruoka Lihankorvikkeet Ruoka Vegaaninen ruoka Martat Hyvinvointi