Valtuusto: His­to­rian ha­vi­naa: val­tuus­to päätti vuo­des­ta 2009 toi­mi­neen Ou­lun­kaa­ren pur­ka­mi­ses­ta – kun­ta­yh­ty­mä jär­jes­ti 1,5 mil­jar­din edestä pal­ve­lu­ja

Sotaharjoitus: Il­ma­voi­mien suuri il­ma­so­ta­har­joi­tus näkyy Pu­das­jär­vel­lä lo­ka­kuun en­sim­mäi­sel­lä vii­kol­la – Pu­das­jär­ven len­to­kent­tä ja muita alueita har­joi­tus­käy­tös­sä

Tilaajille

Val­ta­vas­ta va­rik­sen­mar­ja­sa­dos­ta 95 pro­sent­tia jää syyttä metsiin – Ennen syö­mä­kel­vot­to­ma­na pidetty su­per­mar­ja on täynnä C-vi­ta­mii­nia ja kuituja

Kaarnikaksikin kutsuttua marjaa pidettiin pitkään syömäkelvottomana. Variksenmarja -nimityksen on tarkoitus olla halventava.

Inkeri Harju
28.07.2022 15:21
Marjastus
Variksenmarjaa voi käyttää samoin kuin muitakin tummia marjoja. Kaarnikkasato on tänäkin vuonna runsas.
Variksenmarjaa voi käyttää samoin kuin muitakin tummia marjoja. Kaarnikkasato on tänäkin vuonna runsas.
Kuva: Toivo Kiminki

Pohjoisen Polut julkaisee marjastusta käsitteleviä juttuja arkistosta marjastuskauden kunniaksi. Tämä juttu julkaistu alun perin 21. elokuuta 2020.

Variksenmarjaa, toiselta nimeltään kaarnikkaa, on yleisesti pidetty huonossa arvossa. Kuitu- ja C-vitamiinipitoista marjaa karsastetaan turhaan, sillä marjalla on monia hyviä ominaisuuksia.

Marjastus Luonto Kasvit Marjat Variksenmarja Kaarnikka