Mainos: Tilaa Iijokiseutu Digi koko vuodeksi samaan hintaan: 4 kk 28 € + 2 kk kaupan päälle, tilaa tästä

Tilaajille

Val­ta­vas­ta va­rik­sen­mar­ja­sa­dos­ta 95 pro­sent­tia jää syyttä metsiin – Ennen syö­mä­kel­vot­to­ma­na pidetty su­per­mar­ja on täynnä C-vi­ta­mii­nia ja kuituja

Kaarnikaksikin kutsuttua marjaa pidettiin pitkään syömäkelvottomana. Variksenmarja -nimityksen on tarkoitus olla halventava.

Variksenmarjaa voi käyttää samoin kuin muitakin tummia marjoja. Kaarnikkasato on tänäkin vuonna runsas.
Variksenmarjaa voi käyttää samoin kuin muitakin tummia marjoja. Kaarnikkasato on tänäkin vuonna runsas.
Kuva: Toivo Kiminki

Pohjoisen Polut julkaisee marjastusta käsitteleviä juttuja arkistosta marjastuskauden kunniaksi. Tämä juttu julkaistu alun perin 21. elokuuta 2020.

Variksenmarjaa, toiselta nimeltään kaarnikkaa, on yleisesti pidetty huonossa arvossa.

Lue Digiä 1 kk _vain 1 €_

Tutustu, voit peruuttaa tilauksen koska tahansa.