Tuli-Tauko-lounaskahvilalla menee yrittäjäpariskunta Kaija Hukarin ja Paavo Keinäsen mukaan hyvin.
– Mukavasti menee sekä töiden että henkilökohtaisen elämän suhteen. Toiminta on ollut nousujohteista jo 16 vuoden ajan, Hukari sanoo.
Parhaiten kaupaksi käy letut. Keinänen arvioi, että he ovat paistaneet elämänsä aikana noin miljoona lettua. Lounaskahvilalla onkin tähän liittyvä iskulause.
– ”Suomen virallinen lettukahvipaikka” -nimitys tulee Simo Frangenin Alivaltiosihteeri-ohjelmasta, jossa Frangen kertoi sen olevan ”Suomen virallinen ohjelma”, Keinänen kertoo.
Veikkausmyyntikin on Tuli-Tauossa vilkasta.
– Noin yhdeksän vuotta sitten meiltä ostetulla kupongilla voitettiin Lotossa 1.4 miljoonaa euroa. Ihmiset tulevat sitten voiton toivossa veikkaamaan.
Hukarin mukaan kesä on vilkkainta aikaa, kun taas syksyllä koulujen alettua myyntiin tulee notkahdus. Elokuussa käy jonkin verran eläkeläisbusseja ja ruskaretkeläisiä.
– Asiakaskunta ikään kuin muuttuu vuodenkierron mukaan. Marras- ja tammikuussa myynti on hiljaisempaa. Joulukuussa ihmisiä on ihan hyvin liikkeellä, ja helmikuussa on hiihtolomat.
Lounaskahvilan myynti on ollut pariskunnan mielessä jo jonkin aikaa.
– Emme ole laittaneet mihinkään ilmoituksia, on ollut niin sanottua hiljaista myyntiä. Tämä sopisi hyvin perheyritykseksi tai ravintolaketjulle. Paikan sijainti on mitä mainioin.
