Pudasjärven kaupunki on hakenut ELYn maaseuturahastolta hankerahaa hyönteistuotannon osaamisen kehittämis- ja pilotointihankkeeseen. Hanke kestäisi aina vuoteen 2021, ja päätös pitäisi kehittämisjohtaja Jorma Pietiläisen mukaan tulla huhtikuun loppuun mennessä.
Tarkoitus on saada valtaosa reilun 400 000 euron kustannuksista EU:n maaseuturahastosta. Kaupungin kontolle jäisi yhteensä noin 20 000 euron kustannukset, jotka kaupunginhallitus on alustavasti varannut hankkeeseen.
Hyönteistuotannon uskotaan olevan osaratkaisu maapallon nälänhätään, sillä niiden proteiiniarvot ovat korkeat.
– Lisäksi tämän päivän ihmiset arvostavat eettistä ruokaa ja luonnon resurssien säästämistä, kertoo Pietiläinen.
Hän uskoo hankkeella olevan hyvät mahdollisuudet toteutua, sillä mikäli se katsotaan maakunnallisesti merkittäväksi hankkeeksi, niin rahoitusta on mahdollista saada 95 prosenttiin asti.
Yhteistyökumppaneiksi ovat sitoutuneet Fazer Leipomot Oy, joka valmistaa jo sirkkaleipää, kotisirkkojen kasvatusprosessia kehittävää EntoCube Oy:tä sekä viranomaisista Evira.
Suomessa on tällä hetkellä noin 20 hyönteiskasvattajaa eri puolella Suomea. Eviralle tulee tänä päivänä hirmuisesti kyselyjä sirkkatuotannosta, ja he haluaisivat, että maassa olisi yksi keskittymä, joka tietää kaiken sirkkatuotannosta.
Tutkimusten mukaan 70 prosenttia suomalaista voisi kuvitella syövänsä hyönteisiä ja Pudasjärven hanke voisi olla lähtölaukaus maailmanlaajuiselle keskukselle, joka toisi työpaikkoja ja yritystoimintaa paikkakunnalle.
Aiheesta järjestetään 6. huhtikuuta Pohjantähdessä seminaari alkaen kello 12. Sirkkalounas on mahdollista syödä kello 11 alkaen.