Kuukelit olivat jälleen odottamassa, kun Ahmatuvan latukahvilan yrittäjä Tommi Pintamo-Kenttälä avasi jo kuudennen talvikautensa hiihtolomien alkuun. Kyllä olen tätä kauden alkua jo odotellutkin, Iinattijärven mies kertoi.
Tarjonta kahvilassa on vanhaa ja hyväksi koettua. Munkki on ykkönen, mutta mustikkapiirakka on myös suosiossa.
– Kahvi maistuu vanhemmille, kaakao nuoremmille asiakkaille. Myös kotona tehty viinimarjamehu kelpaa hyvin.
Pintamo-Kenttälällä on tällä kertaa vuoden sopimus Metsähallituksen luontopalveluiden kanssa. Pitempääkin tarjosivat, mutta itselleni sopii lyhyt paremmin, hän sanoi.
Miehen on aikomus pitää kahvilaa auki joka päivä niin kauan kuin hiihtokelejä riittää. Pieni pakkasvaraus täytyy jättää, hän lisää.
Vuosien mittaa on suuri joukko hiihtäjiä tullut hyvinkin tutuiksi. Tänä talvena Pintamo-Kenttälä aikoo pitää kirjaa eniten käyvistä.
– Voittajalle sitten viimeisen viikon tarjoilut firman piikkiin. Kyllä uskon yli 20 kertaa joidenkin kuntoilijoiden tässä pistäytyvän.
Vilkkaimpina päivinä yrittäjä tietää avun olevan tarpeen, asiakkaita kun on käynyt toistasataa päivässä.
– Raija-äiti käy kaverina ja avustaa tarjottavan valmistamisessa.
Pintamo-Kenttälä harmittelee mobiiliyhteyksien Ahmavaaraan tukkeutuvan kävijöiden lisääntyessä, joten maksaminen ei tahdo onnistua kuin käteisellä.
Sellaista löytyi tämän kauden ensimmäisiltä asiakkailta. Sari Ahonen ja Eija Tenhunen olivat tympääntyneet liki lumettoman Keski-Suomen maisemiin.
– Täällä on lunta ja hienosti hoidetut ladut. Melkeinpä ne kaikki on viikon aikana ehditty kiertää.
Kunhan Pytkynharjusta vuokratulle mökille palataan, on sadan kilometrin tavoite jo reilusti ylitetty, naiset ynnäilivät. Runsaan lumen ohella parasta Syötteellä ovat vaihtelevat ladut, niitä löytyy heidän mukaansa kaikille sopivia.
Lumen perässä oli Syötteelle tullut myös haukiputaalainen Kari Heikkilä. Hän naurahti toisen lenkin Ahmatuvalle olevan edessä.
Munkit maistuvat hiihtäjille, on huomannut ensimmäistä talvea Naamankajärven toimintakeskuksessa Pytky Cafeetaan pyörittävä Mari Kälkäjä.
Tuore yrittäjä on huomannut myös keittojen olevan hiihtäjien mieleen näiden kahvilassa poiketessa. Lisätarjontaa Kälkäjä on järjestämässä tilausravintolan muotoon. Sekin onnistuu, vaikka kiinteistö ei sellaiseen olekaan varustettu.
Kevyt keitto näyttää hiihtolenkillä oleville hyvin maistuvan, on myös Syötteen luontokeskuksessa toimivassa Kahvila Korpissa huomattu. Alkutalvi on ollut jopa yllättävän vilkas, kertoi kahviota pyörittävä Taigavire Oy:n yrittäjä Terhi Taikavaara.
Hän on yhdessä puolisonsa Janne Auteren kanssa tuomassa aivan uutta toimintaa Syötteelle. Maaliskuussa yritys järjestää lyhyen talviretkeilykurssin.
– Se suunnataan talvivaeltelusta kiinnostuneille. Ihan alkeista lähdetään, mutta maastoon kuitenkin on tarkoitus yöleiri valmistaa.
Täällä on hienot mahdollisuudet lyhyisiin talvivaelluksiin, Taikavaara kehuu. Valmiita latuja pääsee kansallispuistoon, josta löytyy niin tasaista kuin vaihtelevaa maastoa.
Täältä löytyy tarvittaessa vuokravälineitä niin, että omia ei juuri tarvitse lajia kokeilevalla olla, Taigavireen yrittäjät hoksauttavat.
Myös talvisen maastopyöräilyn saloja yrittäjillä on aikomus kiinnostuneilla avata. Hiihtolomaviikkojen päätteeksi he yhdessä Metsähallituksen kanssa järjestävät lajiin perehdyttävän kurssin. Pyöräretketkin kuuluvat siihen, päivällä ja iltahämärissä sellaiset aiotaan tehdä, Taikavaara tietää.
