Pohjantähden sirkkaseminaarissa oli paikalla puolensataa ötököistä kiinnostunutta.
Tilaisuuden avajaisiksi saatiin maistella, mitä kaikkea kasvattisirkoista voi pöytään laittaa. Tarjolla oli sirkkatuotteita suklaapatukoista sirkka-bataattikeittoon ja sirkkasalaatteihin höystöineen.
Maistelijajoukko koostui osaksi kaupungin entisistä ja nykyisistä poliittisista päättäjistä, joista jälkimmäiset olivat tulleet kuulemaan, mistä oikein tuli päätetyksi.
Paikalla oli myös tuotantotilojensa uusiokäyttöä miettiviä entisiä ja nykyisiä maanviljelijöitä sekä muitakin sirkanpureman saaneita uteliaita.
Lisäksi joukossa oli jo pienimuotoisen sirkankasvatuksen aloittaneita alan harrastajia kauempaakin. Yksi sirkkala on jo perusteilla myös Pudasjärvelle.
Mitä mieltä sirkoista?
Onerva Ronkaisen mukaan Paukkerinharjulla olivat lähtiessä viisastelleet, että kylätalolle niitä sopisi. Itsehän ei kuitenkaan aikonut niitä laittaa.
Entinen maanviljelijä, eläkkeellä oleva Kaisa Nivala Sarakylästä suhtautui sirkankasvatukseen avoimin mielin, mutta arveli antaa nuorempien yrittää.
Edellisen naapuri Helena Kummala kertoi siirtyneensä tuottajana koko ajan pienempään suuntaan. Ensin oli lehmiä ja nyt lampaita. Sirkat olisivat seuraava askel.
Vesa Riekki kertoi olevansa jo aivan sirkkoihin hurahtanut, mutta ei ollut aivan varma menestyisivätkö ne kotitalo Rojolan vanhassa navetassa.
Lammastalouden puolella perheensä kanssa touhuava Mari Kälkäjä Aittojärveltä totesi, että ehkä jossain vaiheessa, mutta ei vielä nyt.
Marja Lantto Kuresta ei aikonut ötököitä suuhunsa pistää. Poro on paljon sievempi. Mitäköhän tapahtuu, jos ne kasvattamosta karkaisivat? Miten niiltä naapurin pellot aidattaisiin?
Toriemäntä Kerttu Simu kertoi ensin vähän silmiä räpytellen sirkkaa maistelleensa – mutta totesi, että jos eivät nämä ensi kesänä torilla kauppaansa tee, niin ei mikään.
Kotitalouskirjailija Tarja Hemmilä Kongasjärveltä arveli, että siinä saattaisi olla aihe seuraavaan keittokirjaan.
Oulussa ravintolaa pitävä Jani Huitsi kertoi sirkkojen olleen ruokalistalla jo puoli vuotta ja hyvin ovat menneet kaupaksi. Äiti-Mirkan mukaan kotona Syrjäsuolla olisi tyhjä navetta kasvatettavia vailla.
Tuula Väyrysellä oli vasta käynnissä isännän lämmittely – joka oli jo suostunut sirkkaa maistamaan.
